以下哪部著做被称为“中国17世纪的工艺百科全书”？这是领取宝蚂蚁庄园5月11日的问题，那么接下来就让我们一路领会一下准确的谜底吧。明朝精采的科学家宋应星所著的《天工开物》，总结明代农业和手工业出产手艺，还反映了明代我国手工工厂的出产面孔，涉及到农业和手工业等三十多个出产部分，做者正在书中强调人类要和天然相协调、人力要和天然力相共同。